- Junior Sous Chef:in (m/w/d) in VollzeitPellicano
- Elektrokonstrukteur (m/w/d)SAE Schaltanlagenbau Erfurt GmbH
- Produktionsmitarbeiter (w/m/d)Schüco Polymer Technologies KG
- Produktionsleiter (m/w/d)BORN Senf & Feinkost GmbH
- Produktionsmitarbeiter (w/m/d)Schüco Polymer Technologies KG
- Instandhaltungsmechaniker / Industriemechaniker (m/w/d)Fliegl Fahrzeugbau GmbH
- Hausmeister (m/w/d)Fliegl Fahrzeugbau GmbH
- Schloßer / Nutzfahrzeugmechaniker (m/w/d)Fliegl Fahrzeugbau GmbH
- Architekt (m/w/d) mit BauvorlageberechtigungAutoland AG
- Reiniger (w/m/d)SWE Stadtwirtschaft GmbH
- Leiter Rechnungswesen und Steuern (w/m/d)SWE Service GmbH
- Schichtleiter/-in (m/w/d) im Konti-SchichtbetriebRAWOPLAST GmbH
- Produktionsmitarbeiter/-in (m/w/d) im Konti-SchichtbetriebRAWOPLAST GmbH
- Mitarbeiter/-in Instandhaltung (m/w/d)RAWOPLAST GmbH
- Elektroniker/-in (m/w/d)RAWOPLAST GmbH
- Berufskraftfahrer/in (m/w/d) nationaler Fernverkehr BeschaffungslogistikRaiffeisen Waren GmbH
- Küchenfachverkäufer (m/w/d)Schöler - Hausgeräte & Küchen
- Architekt (m/w/d) - AusführungsplanungZEH Ziegelmontagebau GmbH
- Bautechniker / Bauingenieur (m/w/d)ZEH Ziegelmontagebau GmbH
- Junior Projektleiter (m/w/d) technisches GebäudemanagementLandesentwicklungsgesellschaft Thüringen mbH
- Administrator Linux/ Cloud/ System-Automation (m/w/d)Thüringer Landesrechenzentrum
- IT-Systembetreuer Landesverfahren (m/w/d)Thüringer Landesrechenzentrum
- Mehrere Sicherungskräfte (m/w/d) bei der Filiale ErfurtDeutsche Bundesbank
- Mitarbeiter Parkhausbetrieb und Service (w/m/d)SWE Parken GmbH
- Mechatroniker (m/w/d) für den mechanischen und elektrischen AufbauKÖNIGSTEINER Personalservice GmbH
- QSMP Cloud Engineer (m/w/d)QUNDIS GmbH
- Produktionsmitarbeiter (m/w/d)Deutsche Derustit GmbH
- PflegedienstleitungLandhaus Isserodaer Hof
- Sachbearbeiter technisches Management (w/m/d) WasserwirtschaftThüWa ThüringenWasser GmbH
- Fleischer im Großhandel (m/w/d)CHEFS CULINAR Ost GmbH & Co. KG
- Sozialpädagogen, Psychologen, Heil- und Sonderpädagogen, Heilerziehungs-, Kranken- und Gesundheitspfleger (m/w/d)Sozialwerk Heuser
Das Pellicano Hamburg ist das neueste Juwel der renommierten Bellezza Group aus München und markiert deren ersten Standort in Hamburg. In dem imposanten Jugendstil-Palast am Stephansplatz, im Gebäude der Spielbank Hamburg, schaffen wir eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die authentische italienische Küche auf höchstem Niveau mit erstklassigem Service verbindet. Als Nachfolger des legendären Tarantella-Restaurants setzen wir neue Maßstäbe in der Hamburger Gastronomieszene.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Ein Arbeitsplatz, auf den Du stolz sein kannst
- Ein modernes, stylisches Restaurant mitten in Hamburg
- Ein engagiertes und motiviertes Team mit echter Leidenschaft
- Flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
- Raum für Deine Ideen und Deine persönliche Entwicklung
- Eine faire und zeitgemäße Vergütung
- Flexible Dienstplanung
- Wellpass (EGYM Wellpass) für Deine Gesundheit und Fitness
- persönliches Geburtstagsgeschenk
- Langfristige Perspektiven und echte Aufstiegsmöglichkeiten
Bei uns zählt nicht nur, was Du kannst – sondern auch, wer Du bist.
Profil
- Unterstützung des Küchenchefs und Senior Sous Chefs im täglichen Küchenbetrieb
- Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung hochwertiger mediterraner Speisen
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Services
- Mitverantwortung für die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
- Unterstützung bei Warenannahme, Lagerhaltung und Bestandskontrollen
- Anleitung und Einarbeitung neuer Teammitglieder sowie Auszubildender
- Vorbereitung und Organisation der Mise en Place für einen reibungslosen Service
- Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und einen sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln
- Unterstützung bei der Optimierung von Arbeitsabläufen und einer positiven Teamkultur
Wir bieten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch:in (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Erfahrung in der Führung und Motivation eines Küchenteams
- Organisationsstärke sowie eine strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Sehr gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
- Wirtschaftliches Denken und Erfahrung in der Warenwirtschaft
- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Teamgeist
- Leidenschaft für hochwertige mediterrane Küche und Gastfreundschaft